frisch, würzig und leicht minzig.
Balsamkraut, auch Frauenminze genannt, besitzt einen kräftigen, aromatischen Geschmack mit einer angenehm frischen, leicht minzigen und würzig-herben Note.
Verwendung: Ideal für aromatische Kräutertees und Kräutermischungen. Auch zum Würzen von Salaten, Kräuterquark, Soßen, Gemüsegerichten und herzhaften Speisen geeignet.
Anwendung: Die geschnittenen Blätter können als Kräuteraufguss zubereitet oder sparsam zum Würzen verwendet werden.
Besonderheit: Naturbelassenes Bio-Balsamkraut mit seinem charakteristischen, intensiven Kräuteraroma. Eine traditionsreiche Pflanze für vielseitige Kräuterzubereitungen.
Auch im dekorativen Mehrweg-Korkenglas erhältlich! Wiederverwendbar, ideal zur Aufbewahrung und eine schöne Geschenkidee.
Frisch verpackt: Wir verpacken Ihr Balsamkraut erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Je nach Menge und Wunsch verwenden wir wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, Druckverschlussbeutel oder Papiertüten.
Bio-Frauenminze-Tee – einfaches Rezept
Zutaten: 1 Teelöffel geschnittenes Bio-Balsamkraut, 250 ml Wasser, nach Wunsch etwas Honig.
Zubereitung: Balsamkraut mit kochendem Wasser übergießen, zugedeckt etwa 5–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Nach Geschmack mit Honig verfeinern.

